TOWARI MACHINE
業務用キッチン、調理用器具 2022/4/5 更新
ラーメンと十割蕎麦の製麺機
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大阪で業務用そば製麺機を販売している「株式会社チヒロ」では、ウェブサイトで16ヵ国語を用意して、世界をターゲットに『ＴＯＷＡＲＩマシン』を売り出しています。十割蕎麦を製造できる業務用製麺機です。 ＴＯＷＡＲＩマシンを使えば、熟練の技を必要とする本格十割蕎麦を簡単に作れます。蕎麦打ちするのに必要な準備は、お使いの蕎麦粉に合わした水分量を混ぜ合わせる作業＝水回しだけです。 自動で蕎麦を打ってくれるので、とても簡単です。蕎麦だけでなく、パスタやラーメンにも幅広く使えます。料理に合わせて麺のサイズを選べるよう、標準ノズルも角穴と丸穴を各２サイズ 計４サイズあるので（その他サイズもあり）、 交換しながら新メニューの試作も簡単に行えます。使用後は特別な工具を使わず分解できるので、簡単に衛生管理が行えます。コンパクトな卓上サイズで広いスペースも必要ありません。 |
| 業務内容 |
十割蕎麦を製造できる業務用製麺機の販売 |
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